ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィスモレ・サン・ドニ [2013]750ml

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kJ-daf01b2c64さん

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DomaineForeyPere&Fils　/　ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィスラ・ロマネの栽培を担当する、ヴォーヌ・ロマネの老舗ドメーヌ！1840年に現当主レジ・フォレの祖父によって創設された、長い歴史を持つドメーヌです。1989年より現当主がブドウ栽培からワイン醸造まで全て担当。前当主の繊細で魅力的なワインとは対象に、個性的なワインを造りだしています。現在、10haの畑を耕作していますが、その内5haは所有畑です。ヴォーヌ・ロマネ、ニュイサンジョルジュ、モレサンドニ(どれも一級畑を含む)、そしてグランクリュでは、エシェゾーやクロ・ド・ヴージョなどのワインを造っています。また、ドメーヌ・フォレは、特にヴォーヌ・ロマネの1級である「レ・ゴーディショ」を所有している事で知られています。ゴーディショは、ラ・ターシュとラ・グランリュに挟まれた所に位置しており、この同じゴーディショの畑を所有していたD.R.Cでは、裁判を行い、ゴーディショをラ・ターシュに編入させたという逸話があるほどの畑です。

DomaineForeyPere&Fils　/　ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィスラ・ロマネの栽培を担当する、ヴォーヌ・ロマネの老舗ドメーヌ！1840年に現当主レジ・フォレの祖父によって創設された、長い歴史を持つドメーヌです。1989年より現当主がブドウ栽培からワイン醸造まで全て担当。前当主の繊細で魅力的なワインとは対象に、個性的なワインを造りだしています。現在、10haの畑を耕作していますが、その内5haは所有畑です。ヴォーヌ・ロマネ、ニュイサンジョルジュ、モレサンドニ(どれも一級畑を含む)、そしてグランクリュでは、エシェゾーやクロ・ド・ヴージョなどのワインを造っています。また、ドメーヌ・フォレは、特にヴォーヌ・ロマネの1級である「レ・ゴーディショ」を所有している事で知られています。ゴーディショは、ラ・ターシュとラ・グランリュに挟まれた所に位置しており、この同じゴーディショの畑を所有していたD.R.Cでは、裁判を行い、ゴーディショをラ・ターシュに編入させたという逸話があるほどの畑です。

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ヴォーヌ・ロマネの老舗「ドメーヌ・フォレ」が手掛ける、上質でジューシーなテクスチュアを持つ優しい味わいの1本！1840年に現当主レジ・フォレの祖父によって創設された、長い歴史を持つドメーヌです。1989年より現当主がブドウ栽培からワイン醸造まで全て担当。前当主の繊細で魅力的なワインとは対象に、個性的なワインを造りだしています。現在、10haの畑を耕作していますが、その内5haは所有畑です。ヴォーヌ・ロマネ、ニュイサンジョルジュ、モレサンドニ(どれも一級畑を含む)、そしてグランクリュでは、エシェゾーやクロ・ド・ヴージョなどのワインを造っています。また、ドメーヌ・フォレは、特にヴォーヌ・ロマネの1級である「レ・ゴーディショ」を所有している事で知られています。ゴーディショは、ラ・ターシュとラ・グランリュに挟まれた所に位置しており、この同じゴーディショの畑を所有していたD.R.Cでは、裁判を行い、ゴーディショをラ・ターシュに編入させたという逸話があるほどの畑です。「モレ・サン・ドニ」は、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに挟まれた、小さいながらも絶好な区画に位置している村です。当主のレジ・フォレはこの2013年ヴィンテージを「良い、おいしい、偉大なヴィンテージ、そしてバランスがとれている」と絶賛しています。「上質でジューシーなテクスチュアを持つ、優しく美味しいスタイルのワイン。」Remington Norman「しっかりと濃縮された風味を持つ。バランスの取れた長い余韻。非常に丸みのあるワイン。」AM Domaine Forey Pere & Fils Morey St. Denisドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィスモレ・サン・ドニ産地：フランスコート・ド・ニュイモレ・サン・ドニ原産地呼称：AOC. MOREY SAINT DENISぶどう品種：ピノ・ノワール 100%アルコール度数：13%味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ