作ざく純米吟醸インプレッション M 無濾過直汲 750ml 6本極微発泡三重県清水清三郎商店日本酒コンビニ受取対応商品あす楽お酒母の日プレゼント

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kJ-9b7ad97d71さん

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	受賞「2012 sake competition」で、弊社の杜氏内山が賞をいただきました。品評会用に特別に造られた酒でなく、普通に売っている市販酒でどれが一番美味しいかを選ぶコンテストです。清水醸造は、第五位に選ばれました。
作純米吟醸インプレッションM無濾過直汲750ml火入れでありながらもまるで絞りたての生酒のような、フレッシュな香味や風味をできるだけ再現する原酒を造れないかと試行錯誤を重ねて生まれた「作インプレッションシリーズ」。搾りたてを直接瓶詰めした直汲み原酒。開栓時にはフレッシュで華やかな香りと微炭酸が心地よく口中を刺激します。アルファベットはベースにしている酒の頭文字です。「M／恵乃智」の味わいをお楽しみいただけます。よく冷やしてお召し上がりください。
蔵元
原料米
精米歩合
アルコール度数
日本酒度
酸度
酵母
保管時について
開栓時について
クール便
当店について
伝統とこだわりの「うまさけ」。鈴鹿の酒の歴史は古く、倭姫命(やまとひめ)が天照大神の命を受け、行幸の様子を書いた「倭姫命世記」(やまとひめのみことせいき)に味酒鈴鹿国(うまさけすずかのくに)の記述が見られます。今も鈴鹿川流域の川俣神社では、毎年「味酒祭」が行われております。「うまさけ」は鈴鹿に係る枕詞として、現在に伝えられています。酒つくりにおいてひとつとして同じ物ができないというところが一番おもしろいところでしょうか。今度はこうやってみよう、ああやってみようと毎日いろいろなことを考えています。知れば知るほど、伝統に学ぶことはたくさんあります。毎日、毎年がチャレンジの連続です。
清水清三郎商店株式会社2012年10月1日より清水醸造株式会社は、清水清三郎商店株式会社に社名変更いたしました。清水醸造株式会社として60年間営業して参りましたが、株式会社としての創立60周年を迎え、創業当時の社名である清水清三郎商店に変わりました。
味酒鈴鹿国美味しい水と米に恵まれた大地、鈴鹿。この地で脈々と育まれた清酒は、軟水を使っているため、飲みやすい優しい酒です。２０１０年FIFAの公認酒としても選ばれ、世界の人々の注目を集めています。

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