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ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラ・マレシャル 2018 ジャック フレデリック ミュニエ
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プルミエ・クリュもレザムルーズが1950年代と60年代、フュエで1960年の植え付けと双方ともに50年以上の高さとなっていて、ニュイのマレシャルも平均で40年以上。テロワールを体現するため、何よりも畑にこだわります。化学肥料は1986年から、除草剤も1990年から止めました。害虫対策にも化学薬品は使用せず、替わりに食虫グモを畑に放すなど、こまめな手入れをおこないます