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熟成りんご酢 300mL 24本 1年熟成のまろやかなりんご酢。昔ながらの製法の静置醗酵醸造法を適用し、約1年間かけて醸造。
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1年熟成のまろやかなりんご酢。昔ながらの製法の静置醗酵醸造法を適用し、約1年間かけて醸造しています。醗酵3ヶ月熟成9ヶ月もの歳月を使 い、厳選された青森県産りんご果汁100%を使用し、毎日の発酵熟成を長年の職人さんが手入れをしています。水は九千部水系のやや硬水(mg174前後)を使用し、醗酵に適した地で冬時期に仕込みが終わります。熟成期間はゆっくりと時間をかけてつんとこないまろやかなりんご酢になるまで寝かせます。ドレッシングやお料理のベースとしてもまろやかな風味でおいしくいただけます。サイズ・容量個装サイズ：50X205X50mm個装重量：約563g内容量：300mLケースサイズ：37.5X22X25.5cmケース重量：約14.3kg製造国：日本【ケース入数：24】【発売元：株式会社ディジャパン】規格【品名】熟成りんご酢【原材料】りんご果汁、酒精【酸度】4.5％【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存。開栓後は要冷蔵(10度以下)。【栄養成分(大さじ1杯(15mL当たり))】エネルギー・・・7.2kcalたんぱく質・・・0ｇ脂質・・・0ｇ炭水化物・・・1.92ｇナトリウム・・・0.8ｍｇ(食塩相当量・・・0.002ｇ)【おすすめの召し上がり方】・漬物や酢の物、ドレッシング やなます等でお酢の香りを楽しんで下さい。・スポーツや仕事の後にお水で5倍程薄めて、お好みでオリゴ糖や蜂蜜を入れてお飲みください。【ご注意】・りんごに由来する成分が沈殿する事がありますが品質に問題はありません。