ハイツ・ロシャルデボーヌ 1er ブーシュロットルージュ 2018Domaine Heitz Lochardet Beaune 1er Cru Boucherottes 2018No.113368

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ハイツ・ロシャルデDomaine Heitz Lochardetジャンシス・ロビンソン氏注目の新星ドメーヌハイツ・ロシャルデは、ジャンシス・ロビンソン氏が注目する、ファースト・ヴィンテージが2013年という期待の新星ドメーヌ。ワイナリーの歴史を紐解くと1857年にまで遡ります。フィロキセラの害により売りに出ていた畑を、現当主アルマン・ハイツ氏の曾祖父、ジョルジュ・ロシャルデ氏が購入したことが始まり。1983年にジョルジュ氏の孫娘ブリジット氏が、クリスチャン・ハイツ氏と結婚したのを機に、ハイツ・ロシャルデの名でブドウ栽培を始めました。収穫したブドウは全てボーヌのメゾン・ジョセフ・ドルーアンに販売していました。その後、代々受け継がれてきた家族所有の栽培の技術を基に、醸造学を学んだ現当主アルマン氏が2012年にワイン造りをスタート。畑ではビオディナミを実践しており、毎年少しずつ畑を増やして行っています。ハインツ・ロシャルデ　ボーヌ　1er　ブーシュロット　ルージュ　2018とても繊細なアロマで快活な赤い果実とわずかに樽のスモーキーなフレーヴァーを感じます。軽やかな酸と上質なタンニンを備えた、エネルギーに満ちたワイン。産地：フランス/ブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール容量：750ml