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商品情報
商品情報 ＜佐渡牛ローストビーフ用・越乃黄金豚ローストポーク用食べ比べセット＞・佐渡牛下味付きモモブロック400g・越乃黄金豚下味付き肩ロースブロック400g・ソース・岩塩・レシピ付き※非加熱商品です。加熱してからお召し上がりください。当店で下味を付けた他にはないオリジナルの商品。佐渡牛・越乃黄金豚の旨味を両方味わえるセットです。レシピ付きでご自宅で簡単調理ができ、本格的な味わいをお楽しみいただけます。幻の佐渡牛「佐渡牛」は生まれも育ちも佐渡島で、年間出荷頭数が30数頭と限られており、肉質レベルの高さに加えて希少価値の高いお肉です。また、佐渡牛はやわらかく甘く、ジューシーな肉質が特長です。その秘密はサシにあります。通常の動物性脂肪と比べて融点が低いため、口の中に入れた瞬間に体温で脂肪が溶け、ほんのりと甘い風味が舌に広がります。多くの方から「食べ飽きない」と言われる理由のひとつです。越乃黄金豚とは?全国でも有数なコシヒカリの産地新潟の県北（村上・胎内エリア）の豊かな自然の中で弊社の契約農家が一頭ずつ丹精込めて育て上げました。甘味のある良質な脂身とやわらかくコクのある赤身が特長です。 名称・内容量 ・佐渡牛下味付きモモブロック400g・越乃黄金豚下味付き肩ロースブロック400g・ソース・岩塩・レシピ付き 生産地 佐渡牛：新潟県産 （ 佐渡 ）/越乃黄金豚/新潟県産 消費期限 別途 商品ラベルに記載 ギフトラッピング 和紙柄のギフトボックスにお入れして包装してお届けいたします【ラッピング】【熨斗】を承ります。ご希望の方はご注文時に「備考欄」よりお知らせください 保存方法 冷凍でお届けします -18以下で保存ください
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