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    銘柄名読みせいきょう蔵元名中尾醸造精米歩合45%アルコール分17度日本酒度+6酸度1.3原料米山田錦酵母リンゴ酵母
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商品説明

大吟醸原酒を1年かけて熟成。酒通に贈る逸品!誠鏡 熟成大吟醸 原酒 幻(まぼろし) 桐箱 1800ml全国唯一の「リンゴ酵母」大吟醸 原酒 熟成 コストが掛かりすぎるため、秋に年一回、ごく少量出荷され、一部の小売店しか販売を許されていない幻の名酒が入荷!蔵元の三代目当主の中尾清麿氏が、全国を訪ね歩いて集めた2000以上もの酵母から、昭和22年に発見されたのが「リンゴ酵母」。その門外不出のリンゴ酵母からは、香りよし、味のふくらみも絶妙な吟醸酒が生まれたのです。リンゴ酵母で醸した大吟醸酒の原酒を手作業で1本1本瓶に詰め、蔵の中で1年間瓶囲いしたお酒。程よく熟成させることで優雅な香りと、まろやかな味わいを一層抽き出したぜいたくなお酒。昭和20年代にリンゴ酵母で醸した大吟醸酒を、皇室新年御用酒として献上したときと同じように桐箱に梱包しています。中尾醸造 ( せいきょう ) の詳しい紹介はクリック 和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない! 透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!」というのが食通の一致した意見なのです。ワインの国、フランスで日本酒が大人気?!また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか!奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。広島お酒スタイルの詳細はクリック近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です!全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・次回入荷は来秋!在庫があったら、お早めにお買い求めください!※有料オプション(手提げ袋・冷蔵便使用)代金はご注文確定時に加算されません。正しいご請求金額は、ショップより送られる、ご注文承諾メールよりご確認ください。 大切な贈り物は、当店にお任せください.当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 熟成用に選んだ大吟醸の原酒を1年間熟成させた酒通に贈る逸品 誠鏡 大吟醸 熟成 幻(まぼろし) 桐箱 1800ml幻桐箱は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、口の中からサッと消える味切れの良さがあります。一本芯の通ったしっかりとした酒質は、例えば冷暗所で保存すれば5年経っても、衰えを感じさせず、芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。それもそのはず、過去に皇室御用酒の栄誉を賜った際、献上した酒とまったく同じ製法で醸しているのです。あまりに手間、材料のコストが掛かりすぎるため、年間を通じて、秋にごく少量だけ出荷されるという、まさに幻の酒!完売したら、次回の入荷は来年秋まで1年間お待ちいただきます!欲しい方は、売り切れ前にお買い求めを!蔵元: 中尾醸造 についてはコチラをクリック 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】:+傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。酸度とは?:数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【広島】【地酒】【高級】【限定品】【食前酒】【食中酒】【辛口】【旨口】【キレ】【燗上がり】【包装・ラッピング・ギフト】【熨斗・のし】【専用化粧箱入り】【特別な記念日に】【日本酒通の方へ贈る】【友人との語らいに】【お世話になったお礼に】※:梱包資材費、モールに支払う販売手数料が含まれるため、店頭小売価格より若干高い販売価格となっております。ご了承くださいませ。

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