【奈良の地酒】篠峯「吟和」純米大吟醸中取り山田錦 1800ｍL千代酒造（奈良県御所市）

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兵庫県産特A地区産山田錦米を自家精米で40％まで丹念に磨き「明利系」の酵母で醸しました。よりクリアな味わいに熟の旨味がプラスされた篠峯最高級のお酒です。原材料／米（国産）米麹（国産米）原料米／兵庫県産特A地区山田錦特等米精米歩合／40％アルコール分／16.0％日本酒度／＋0.5 酸度／1.8 アミノ酸度／0.7 使用酵母／明利系化粧箱付きですので、御贈答にも最適です。