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山一商事 たくあんにたくもじ 1kg×15個 30501
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【お届け先が北海道・沖縄・離島の場合は、追加送料が発生する場合がございます。その際は、ご注文確認後に別途料金をご案内させていただきます。】＿＿＿＿「にたくもじ」というのは、「煮た、くもじ」の事を言います。その「くもじ」とは、平安時代あたりから宮中で使われていた言葉で「漬物」の事です。飛騨地方では、冬を乗り切る為に多くの漬物をつくりましたが、時間が経ち、味が酸っぱくなってしまった物を捨てる事なく美味しく食べられるようにした料理です。食べ物を大切にする心、美味しく食べられるように工夫する心によって生み出された郷土料理です。 生産国:日本 賞味期間:120日